Cosmopolitan

Ingrédients :

• 5 cl de Terra Vodka
• 2 cl de Triple Sec de qualité
• 2 cl de jus de cranberry (ou jus de grenade)
• 1 cl de jus de citron vert frais
• 1 cl de sirop de sucre simple
• 2 brins de thym frais
• Garniture : Zeste d'orange ou de citron vert

Préparation :

1. Refroidir un verre à cocktail.
2. Dans un shaker, verser le sirop de sucre et ajouter les 2 brins de thym.
3. Écraser délicatement le thym avec un muddler (sans le broyer complètement) pour libérer les arômes.
4. Ajouter la Terra Vodka, le triple sec, le jus de cranberry, le jus de citron vert, puis des glaçons.
5. Shaker vigoureusement pendant 10–15 secondes.
6. Filtrer finement dans le verre à cocktail refroidi.
7. Exprimer un zeste d’agrume au-dessus du verre, le déposer en garniture, éventuellement avec un petit brin de thym frais.

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