Terra 75

Le cocktail de célébration par excellence : festif, puissant et raffiné.

Ingrédients :

• 3 cl de Gin Âme de Vigne
• 1,5 cl de jus de citron jaune
• 1.5 cl de sirop de sucre
• Champagne (ou Crémant Brut) pour compléter
• Garniture : Raisin blanc sur pic ou zeste de citron

‍

Préparation :

1. Dans un shaker avec de la glace, versez le gin, le citron et le sucre.
2. Agitez quelques secondes pour refroidir la base.
3. Filtrez dans une flûte à champagne préalablement rafraîchie.
4. Complétez doucement avec le Champagne.
5. Garnissez avec le raisin ou le zeste.

‍