Terra Verger

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Ingrédients : 

• 5 cl de Terra Vodka
• 2 cl de sirop de poire
• 2 cl de jus de citron jaune
• 2 à 3 dés de poire fraîche bien mûre
• Garniture : Fine lamelle de poire fraîche

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Préparation :

1.  Déposez les dés de poire dans le fond du shaker et écrasez-les au pilon (muddle) pour en extraire le jus.

2.  Ajoutez la vodka, le sirop de poire et le jus de citron.

3.  Remplissez de glace et agitez vigoureusement.

4.  Filtrez dans un verre rafraîchi (utilisez une passoire fine pour un rendu lisse, ou simple pour conserver un aspect rustique).

5.  Décorez avec la lamelle de poire

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