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Nés de la pomme de terre du Nord. Une première française, une passion de frères, un territoire à boire.
André et Philippe Sambussy, deux frères nés et élevés dans les Hauts-de-France, ont fait un pari audacieux : transformer la pomme de terre symbole discret de leur région en spiritueux d'exception.
À Auchel, au cœur du Pas-de-Calais, TERRA Distillerie est la première et unique distillerie française à produire une vodka et un gin 100 % pomme de terre.
De la réception des tubercules à la mise en bouteille, chaque étape est maîtrisée sur place : lavage, épluchage, broyage, cuisson, fermentation lente et double distillation.
Entre 4 et 5 kg de pommes de terre sont nécessaires pour donner naissance à une seule bouteille de 70 cl. Ici, la tradition rencontre l'innovation. La qualité artisanale s'exprime à chaque gorgée.
En visite guidée, André ou Philippe vous embarquent du tubercule à la bouteille : préparation des pommes de terre, procédés de fermentation, colonnes de distillation, secrets des botaniques...
Le tout ponctué d'une dégustation de gin, vodka ou liqueur.
Auchel, TERRA Distillerie
Mercredi et vendredi à 14h30
1h30
12 € / 8€
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Auchel, TERRA Distillerie
Mardi ou vendredi de 18h30 à 21h00
2h30
120 €
Auchel, TERRA Distillerie
Mercredi au dimanche, en matinée
2 heures
125-150 €
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